POUDRE A LEVER BIO 10G

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    Origine : UE


    Ingrédients : Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique. *Issus de l’agriculture biologique

    Valeur nutrionnelle pour 100g : Energie : ; 899 kJ / 212 kcal Lipides : - ; dont acides gras saturés : ; - Glucides : 52.6g ; dont sucres : ; - Fibres : - ; Protéines : ; - Sel : 26.7g



    Cette levure est idéale pour réaliser des produits de pâtisserie ou de biscuiterie, tels que des cakes, génoises, biscuits. Ne convient pas à la levée des brioches, pizzas, pains, kouglofs. Dosage : 10g pour 200 à 250g de farine, à ajuster en fonction de l’effet souhaité.

    FR-BIO-10