La farine de pois chiche a une consistance fluide et facile à travailler permettant une utilisation variée. Elle est naturellement riche en vitamines et minéraux. C’est une excellente source de protéine. 100 g de farine de pois chiches apportent en moyenne 20 g de fibres, beaucoup plus que la farine de blé ou celle de riz.
Ingrédients : Pois chiches* (*issu de l’agriculture biologique)
