GASPACHO BIO 1L
Soupe à servir glacée très rafraîchissante à base de tomates et d’aromates subtilement dosés, sur un filet d’huile d’olive.
Fabricant :Les Délices du Maraicher
Christèle et Emmanuel Perrier sont maraichers à Peaugres en Ardèche.
Afin de valoriser leur production, il ont élaboré une gamme de soupes et conserves fabriquées avec leurs légumes dans leur atelier situé sur l’exploitation.
De la culture à la vente ils s’occupent de tout : choix des variétés, recettes, culture, transformation.
Ce mode de fonctionnement leur permet d’apporter une traçabilité et une qualité à leurs produits.
En effet les légumes sont cueillis à maturité optimale transformés dans les plus brefs délais.
Origine : Ardèche