Riches en protéines et en fibres, les lentilles vertes bio peuvent être cuisinées en salades, en purée, en soupe....Démarrez la cuisson à l'eau froide après avoir lavé les lentilles et laissez cuire 30 minutes après ébullition.
Ingrédients : Lentilles vertes bio
Valeurs nutrionnelles : Valeur énergétique : 1339 kj ; Valeur énergétique : 315 kcal ; Matières grasses : 1.2 g ; dont acides gras saturés : 0.2 g ; Glucides : 50.4 g ; dont sucre : 1 g ; Fibres : 11.2 g ; Protéines : 24 g ; Sel :0.06
