SAUCE SOJA BIO 100G

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    Après traitement thermique, broyage et mélange du SOJA et du blé, ils sont mis en cuves de fermentation avec du sel et de l'eau. Puis ce mélange est stocké dans des cuves pour une période de vieillissement de six mois avant d'être pressé, pasteurisé, affiné et mis en bouteille.

    Ingrédients : Eau, SOJA*, sel, BLE* ; *issu de l’agriculture biologique